Кишечные инфекции: профилактические меры

10.04.2017

Кишечные инфекции: профилактические меры

В результате быстрого таяния снега при оттепели, обильных дождей возникает такое явление как весенний паводок. С таянием снега обнажается грязь и мусор на городских и сельских улицах. В этот период зачастую наблюдаются вспышки заболеваемости острыми кишечными инфекциями, преимущественно ротавирусной этиологии. Талые воды попадают в водопровод, загрязняют воду, которую люди пьют и используют для приготовления пищи.
      Острые кишечные инфекции (ОКИ) - это группа инфекционных заболеваний, вызываемых патогенным энтеробактериями, представителями условно-патогенной флоры (УПФ), многочисленными вирусами и характеризующееся поражением желудочно-кишечного тракта.
Основной механизм передачи инфекции – фекально-оральный (через грязные руки), реализующийся пищевым, водным и контактно-бытовым путями
       Водный путь – это главный путь передачи ротавирусной инфекции.
Ротавирусы способны жить в жидкой среде в течение длительного времени, в особенности осенью и зимой, для которых характерны низкие температуры. Кроме того, ротавирусы обладают высокой устойчивостью к дезинфекционным средствам. Ранней весной, как правило, проводится комплекс противоэпидемических мероприятий по предупреждению распространения заражения, в частности берутся пробы сточных вод и в случае необходимости осуществляется очистка и обеззараживание водных объектов.
Специалисты-эпидемиологи настоятельно рекомендуют в весенний период пить только кипяченую или же бутилированную воду. В весенний период это особенно актуально, поскольку наблюдается с весенним паводком резкое ухудшение источников в системах водоснабжения. Основной причиной распространения острых кишечных инфекций становится питьевая вода.
Ротавирусная инфекция может активно распространяться и контактно-бытовым путем. Самым главным фактором возникновения кишечных инфекций является несоблюдение элементарных гигиенических норм. Острые кишечные инфекции – это «болезнь грязных рук», при несоблюдении элементарных гигиенических условий риск заболевания увеличивается во много раз. Во многих домах жильцы неправильно хранят пищевые продукты, не моют руки так часто, как следовало бы.
Возбудителями кишечных инфекций могут быть такие бактерии, как дизентерийная палочка, сальмонелла, палочка брюшного тифа, стафилококк, вибрион холеры, а также другие вирусы. От вида возбудителя острых кишечных инфекций зависит объем, направленность и интенсивность противоэпидемических мероприятий. Одним бактериям свойственно распространяться через воду, другие попадают в организм с продуктами питания: овощи, яйца, молочные продукты и т.д.
        Микробы, которые являются возбудителями кишечных инфекций, могут поражать не весь желудочно-кишечный тракт, а лишь определенные его отделы. В результате у человека может наблюдаться гастрит (воспаление желудка), дуоденит (воспаление двенадцатиперстной кишки), энтерит (воспаление тонкого кишечника) или колит (воспаление толстого кишечника). Однако инфекция может поражать сразу несколько отделов желудочно-кишечного тракта.



Проникая в организм человека, возбудители кишечных инфекций начинают активно размножаться, что нарушает процесс пищеварения, а также приводит к воспалению слизистой оболочки кишечника. Основной симптом острой кишечной инфекции — диарея. Заболевание может сопровождаться повышением температуры тела, тошнотой, рвотой, болями в животе, отсутствием аппетита, общей слабостью.
В качестве профилактики кишечных инфекций достаточно соблюдать элементарные гигиенические нормы, то есть обязательно мыть руки (после прогулок на улице, более тщательно после посещения туалета), термическим путем обрабатывать пищу и воду, правильно хранить пищевые продукты.

Профилактические мероприятия

Весной, до наступления паводка, после таяния снега, рекомендуется произвести очистку и уборку территории от накопившегося мусора, очистку выгребов дворовых уборных и общественных надворных туалетов, обеззараживание их поверхностей хлорной известью, хлорамином; произвести упорядочение складирования сена, навоза, топлива, стройматериалов вдали от жилища и складских помещений. Очистить и не допускать захламления хозяйственных построек, подвальных помещений, кладовых ненужной тарой, мебелью, содержать в исправности срубы. Производить своевременную уборку, остатков кормов домашних животных, заделку в хозяйственных и жилых помещениях отверстий в стенах, косяках, порогах, щелей в фундаменте, оборудование вентиляционных ходов металлическими сетками. Обеспечить недоступность к воде грызунов при хранении ее в закрытых ёмкостях, а пищевых продуктов в специальной таре (ящиках, ларях, шкафах). Приобрести дератизационные яды, ядоприманки или изготовить самодельные орудия механического лова грызунов.
Использовать для пищевых целей только кипячёную или бутилированную воду.
В период паводка молоко подвергать кипячению.
Не употреблять в пищу продукты с истёкшим сроком годности.
Фрукты и овощи мыть под проточной водой, с последующим обливанием кипятком.
В местах приготовления и приёма пищи проводить борьбу с грызунами и летающими насекомыми.
Мыть руки перед каждым приёмом пищи.
     В том случае, когда среди членов семьи, к примеру, кто-то «подхватил» кишечную инфекцию, следует изолировать больного и выделить ему отдельную посуду, поскольку высок риск заражения кишечной инфекцией контактно-бытовым путем. При появлении первых признаков заболевания не рекомендуется самостоятельно применять антибактериальные и противовирусные препараты. Нужно сразу же обратиться к врачу, сдать все необходимые анализы, после чего начинать предписанное специалистом лечение.

Статью подготовила врач инфекционист МЦРБ С. Бурнашова