Полезное молоко для ребенка

06.09.2019

Полезное молоко для ребенка

Чтобы человек не болел, питание его должно быть полноценным. Несомненно, что это правило касается и детей, особенно проживающих на Крайне Севере. Не секрет, что многое из нашего традиционного «пищевого набора» постепенно вытеснила псевдо-еда: чипсы, эрзац-напитки, прочие заменители. Всем привычное молоко часто уже надо называть молочным напитком с сомнительными пищевыми свойствами. А меж тем «лактоза» - один из наиболее важных классов углеводов. Несмотря на научные споры по поводу пользы лактозы для взрослого человека, этот сахарид играет важную роль в функционировании организма. Попадая в ротовую полость, влияет на консистенцию слюны. Помимо этого, способствует более активному всасыванию витаминов В-группы, аскорбиновой кислоты и кальция. А попадая в кишечник, активизирует размножение бифидо- и лактобактерий. Лактоза служит своеобразным топливом. После попадания в организм, способствует высвобождению энергии, бережет запасы белка в организме. При наличии достаточного количества углеводов, тело не использует протеины в качестве топлива, а накапливает их в мышцах.
Для воспитания культуры здорового питания необходимо создавать условия. Потому в 2017 году в рамках муниципальной программы начал реализацию проект «Молоко первоклассникам». Проект уже получил положительные отзывы родителей и учителей. Большинство детей сегодня потребляющие молоко не менее двух раз в неделю, ранее вовсе не употребляли молочную продукцию. Стоит отметить, что речь идет о молоке местного производства качество которого полностью нами контролируется.
В школах района 1399 первоклассников два раза в неделю в течении учебного года получают молоко Мирнинского молокозавода. На эти цели в районном бюджете было предусмотрено 3 млн. рублей. Апробацию проект проходил на базе школы №26 и по результатам последующего анкетирования распространил свое действие на все школы района. В 2018 году финансирование составило около 3 млн рублей, в текущем году предусмотрено потратить на данные цели 3162885 рублей для 1203 первоклассников. Около половины средств уже потрачено в прошедшем учебном году. Безусловно, проект важен и для развития местного производства.

Пресс-служба МО «Мирнинский район»