Айхальский комплекс питания отмечает свое пятилетие
31.01.2024
Айхальский комплекс питания отмечает свое пятилетие
Пожалуй, сложно найти среди работников Айхальского ГОК человека, ни разу не посетившего столовые и буфеты «АЛРОСА-торг». Айхальский комплекс питания ежедневно обеспечивает горячим питанием трудовые коллективы комбината на всех даже самых удалённых площадках.
Беспалова Т.В., продавец, буфет ОФ№8
В его ведении находятся столовые рудника "Айхал", карьера "Юбилейный", обогатительной фабрики №14 и автобазы технологического транспорта №1, а также буфеты общежития "Айхала", карьера "Юбилейный", ОФ №8 и ОФ №14. Общая численность сотрудников составляет 95 человек, из которых 15 являются ветеранами АЛРОСА.
Коллектив столовой АТТ-1
Слева направо: Волкова У.Ф., Карнаухова Н.В., Кустова С.В., Блид К.В., Самойлова Н.В.
История Айхальского комплекса питания началась 1 февраля 2019 года с реорганизации известного всем цеха рабочего питания Айхальского ГОК в подразделение АО «АЛРОСА-торг». За прошедшие пять лет основательно обновлено не только оборудование: холодильники, печи, тестомесы, но и посуда, мебель, проведён ремонт рабочих помещений.
Коллектив столовой карьера «Юбилейный»
Слева направо: Зарубяк Т.Н., Гросс Ю.В., Лищишина Е.А., Мелихова В.М., Табацкая Е.Е., Кузнецова И.Г., Павлюченко Ю.С., Лабазанова Е.М.
По инициативе работников и при поддержке руководства в столовых регулярно проводятся тематические дни: День окрошки, День востока, День ухи, День пельменей и вареников. Энтузиазм и творческий подход коллектива к работе удостоился высокой оценки: Айхальский комплекс питания является победителем по тематическим дням среди комплексов «АЛРОСА-торг».
Алена Купчик
Неизменно на 9 мая повара готовят полевую кашу и выпекают блокадный хлеб, создают атмосферу праздника. С 1 января 2023 года Айхальское подразделение занимается снабжением детских садов продуктами питания, что свидетельствует о высоком качестве поставляемой продукции.
Коллектив столовой ОФ№14
Слева направо: Шакирова Е.Ф, Забелич Я.О., Миронова Н.И., Лаптова Т.В., Ахмадуллина А.Н., Дондокова С.Ф., Парякова Дж.М.
Меню столовых «АЛРОСА-торг» впечатляет разнообразием, о чём с гордостью заявляет начальник АКП - Купчик Алёна Валериевна: «Мы радуем наших посетителей вкусными блюдами, приготовленными по знакомым с детства рецептам. Домашняя кухня от профессионалов своего дела! Готовим как для себя! Аппетитная выпечка, всевозможные соленья, разнообразные салаты, горячие блюда, полезные и питательные супы, сочные пельмени и пироги придутся по вкусу каждому!»
Шагая во второе пятилетие, коллектив Айхальского комплекса питания обещает и дальше радовать посетителей вкусными продуктами, свежей выпечкой, сытными обедами и качественным обслуживанием. АЛРОСА-торг – это большая дружная команда прекрасных специалистов, которые изо дня в день выполняют свою работу так, чтобы клиенты всегда оставались сытыми и довольными!
Пресс-служба Айхальского ГОКа
На фото: коллектив столовой рудника «Айхал»
Слева направо: Ишимова Е.В., Коркина Я.С., Руськина И.А.. Гусева Л.В., Гараева О.С., Дюкарева Ю.В., Загребельных Р.Р.
